Recettes de cuisine

[recettes]

ingrédients : tranches de pain de campagne, au levain, aux céréales ou pains
spéciaux italiens

garniture :

à l'Espagnole : ail, huile d'olive, une tomate,
sel
et éventuellement jambon serrano pour accompagner

à l'Italienne (c'est une
version personnelle mais il en existe des dizaines) :
1 - tomates bien mûres ou concassées
en boîtes (italiennes de préférence), gorgonzola au mascarpone, huile d'olive

à la
Provençale :
2 - tapenade, tomates bien mûres ou concassées en boîtes (italiennes de
préférence), basilic frais