Recettes de cuisine

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Pour 4
personnes: 200 g de préparation pour pâte brisée Maïzéna, ou utilisez une pâte brisée prête à
l'emploi, 3 tomates concassées, 1 fromage de chèvre, origan, une dizaine d'amandes
brisées, huile d'olive, sel, poivre

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30
mn

Préchauffez le four th. 7. Préparez la pâte brisée comme indiqué sur le paquet de
préparation. Etirez la pâte sur une épaisseur d'un demi-centimètre environ et étalez-la dans un
moule à tarte. Piquez-en le fond avec une fourchette. Coupez les tomates en quartiers fins et
disposez-les sur la pâte. Emiettez le chèvre sur les tomates, parsemez d'origan, et
d'amandes brisées. Salez et poivrez. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Faites cuire au four
pendant trente minutes. Servez chaud.

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tres bon !